La historia del vodka ruso

En los tiempos remotos la gente rusa no tenía ninguna idea de emborracharse. Antes de la adopción de cristianismo las bebidas alcohólicas aparecían en la mesa solo para celebrar tres acontecimientos: el nacimiento de un niño, una victoria militar o el entierro. Las celebraciones lujosas fueron permitidas sólo por los grandes príncipes para los acontecimientos políticos como firmación de contratos nuevos o algo por el estilo. Las bebidas fuertes más populares eran el vinos de miel, "braga" (bebida de pan fuerte) y cerveza.

El vodka en Rusia antigua fue muy apreciado y usado como la medicina excepcional, combinada con extractos de hierbas para el uso externo e interno, y se tomaba no más que media cuchara. El vodka se usaba para curar las heridas y aligerar el dolor. La popularidad creciente de esta bebida fuerte ayudó a su extensión rápida.

El vodka en Rusia antigua fue muy apreciado y usado como la medicina excepcional, combinada con extractos de hierbas para el uso externo e interno, y se tomaba no más que media cuchara. El vodka se usaba para curar las heridas y aligerar el dolor. La popularidad creciente de esta bebida fuerte ayudó a su extensión rápida.

El vodka era una bebida imprescendible de ración de un soldadoe. Los soldados rusos tomaban bebidas de alcohol para animarse en el campo de batalla. Un soldado tomaba 2 tazas del vodka (el 15-18 %) cada día. Los simples trabajadores también tenían su porción del vodka. Un vaso (charka) del vodka de calidad bajo fue permitido a cada constructor de edificios o de caminos y a los obreros de puerto.

En el siglo 19 el famoso químico ruso Mendeleev descubrió la base de la producción de bebidas alcohólicas. Él dotó "vodka" con características científicas. El vodka se hizo el único nombre de la bebida fuerte rusa principal.

El vodka se hace del espíritu de centeno diluido, según el volúmen, con el agua suave hasta que contenga 40% de alcohol. Es que en sus experimentos Mendeleev averiguó que el alcohol de sólo 40 % desprende el máximo de calor y se diferencia por la homogeneidad.

En 1894 el vodka de Mendeleev fue patentado como la bebida alcohólica rusa principal y fue llamada “el vodka especial de Moscú”.

Para concluir es necesario decir que sólo el vodka de Rusia es el vodka verdadero.